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石永英 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 老年病科
在快节奏的生活中，血糖管理成为许多人关注的健康话题。无论是年轻人还是中老年人，了解血糖指标对健康维护至关重要。那么，血糖看哪个指标呢？
1️⃣、空腹血糖：这是最常见的血糖检测指标，通常在早晨空腹时进行。正常值一般在3.9-6.1mmol/L之间。空腹血糖能直观反映胰岛β细胞的功能和胰岛素的基础分泌情况。
2️⃣、餐后2小时血糖：餐后2小时血糖检测有助于了解食物对血糖的影响。正常值一般不超过7.8mmol/L。这个指标对于诊断糖尿病前期和评估治疗效果具有重要意义。
3️⃣、糖化血红蛋白（HbA1c）：这是反映过去3个月血糖控制水平的指标，正常值在4.0%-6.0%之间。糖化血红蛋白的测定，有助于评估长期血糖控制情况。
了解了血糖指标，接下来谈谈血糖的饮食注意事项。合理安排饮食，对血糖控制至关重要：
1、控制主食摄入量🍚：每日主食摄入量控制在250-400克，以全谷物、杂粮为主，如糙米、燕麦、玉米等。减少精白米饭、面食的摄入，有助于稳定血糖。
2、低糖水果选择🥒：水果中的果糖会影响血糖，应选择低糖水果，如苹果、梨、橙子等。每天摄入量控制在200克左右，分次食用，避免一次性摄入过多。
3、膳食纤维摄入🌿：膳食纤维有助于降低血糖，每日摄入量应达到25-35克。可食用富含膳食纤维的食物，如蔬菜、豆类、坚果等。
掌握这些饮食注意事项，有助于更好地控制血糖。那么，你在日常生活中有哪些控糖小窍门呢？欢迎在评论区分享，让我们一起为健康加油！点赞转发，让更多人了解血糖管理的重要性。
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