百合，作为百合科百合属多年生宿根草本植物，不仅是一道美味的食材，更是一味具有多重功效的中药。那么，百合的作用与功效是什么呢？
百合具有养阴润肺、清心安神的作用。
🌸1、养阴润肺: 百合甘寒，归肺经，能清肺润燥，又能止咳，适用于治疗肺热伤阴导致的干咳痰少而黏或痰中带血，以及劳嗽咯血、干咳无痰、潮热盗汗等；也可用于治疗痰热壅肺、热灼津伤、肺失清肃导致的咳嗽气喘、痰中带血等。
🌸2、清心安神: 百合入心经，能养心阴、清心热而安心神，可用于治热病伤阴、气津不足导致的虚烦惊悸、心烦口渴、失眠多梦、甚至神志恍惚、沉默寡言；也可用于百合病邪郁日久、心烦口渴、小便赤涩者。
在食用百合时，需注意以下事项：
1、🔹禁忌人群：百合性寒，脾虚便溏及风寒咳嗽者服用本品可能加重原有症状。
2、🔹合理搭配：百合可以与大米、银耳等食材搭配煮粥，既美味又滋补。
在食用百合过程中，如出现不适症状，如腹泻、过敏等，应立即停止食用，并及时就医。
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核心答案：养阴润肺、清心安神辅助答案：百合味甘、性寒，归心、肺经。作用平和，能补肺阴、清肺热，还有一定的止咳祛痰作用，主治阴虚燥咳、劳嗽咳血，对阴虚有热所致虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚可起到养阴清心、... 详细»
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