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高恒元 副主任医师 暨南大学附属第一医院 甲状腺外科
在健康饮食的议题上，甲状腺结节患者的饮食调理尤为重要。合理的忌口和适宜食物的选择，对于控制结节生长和改善症状具有积极作用。
1、忌口含碘食物：甲状腺结节患者应避免食用高碘食物，如海带、紫菜、海鱼、虾蟹等，以及加碘盐。过量碘摄入可能导致甲状腺功能亢进，加重结节症状。
2、忌口刺激性食物：辛辣、油腻、煎炸等刺激性食物可能刺激甲状腺，导致结节增大或症状加重。应减少辣椒、生姜、大蒜等调料的使用，以及避免食用油炸食品。
3、忌口致肿食物：部分食物如卷心菜、花椰菜、萝卜等，含有致甲状腺肿物质，可能影响甲状腺功能，应适当控制摄入量。
对于甲状腺结节患者来说，选择适宜的食物同样重要。
1、适宜食物之蛋白质：适量摄入优质蛋白质，如瘦肉、鸡蛋、牛奶等，有助于满足身体需求，维持甲状腺功能正常。
2、适宜食物之蔬果：新鲜蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力，促进身体健康。如苹果、梨、西红柿、胡萝卜等。
3、适宜食物之全谷物：全谷物食品如燕麦、糙米等富含膳食纤维，有助于维护肠道健康，调节甲状腺功能。
如有甲状腺结节相关症状，请及时就医，并在医生指导下调整饮食。最后，如果你觉得这篇文章对你有所帮助，请点赞支持。
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