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曾青山 副主任医师 广州医科大学附属第三医院 临床营养科
🍳手术后的饮食非常重要，它不仅关系到身体的恢复，还能影响手术的效果。那么，手术后可以吃什么呢？
🍚1、流食：在手术后的早期，身体还处于恢复期，胃肠道功能尚未完全恢复。此时，饮食应以清淡、易消化的流食为主，如米汤、藕粉、果汁等。这些食物既能提供一定的营养，又不会给胃肠道带来太大的负担。
🍚2、半流食：随着身体的逐渐恢复，胃肠道功能也会慢慢改善。此时，可以逐渐过渡到半流食，如米粥、面条、馄饨等。
🍚3、富含蛋白质和矿物质的食物：在术后后期，身体的恢复速度会加快，此时的饮食可以更加多样化。可以多吃一些富含蛋白质、矿物质的食物，如瘦肉、蛋类、奶类、新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以提供身体所需的营养，增强免疫力，促进身体的康复。
🍧手术后的饮食应该根据个人的身体状况和手术类型进行合理的调整。如果有特殊的饮食需求或疑问，应及时咨询医生或营养师，以确保饮食的合理性和安全性。
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