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刘光伟 主任医师 河南中医药大学第一附属医院 脾胃肝胆科
自古以来，蛇都被称为是一种冷血动物，冬季蛇就会进入冬眠，夏季是蛇出没的最好时节，我国毒蛇的品种比较少，一般都是分布在南方地区，有些人会抓捕毒用来泡药酒。药酒不像普通的酒，因为药酒当中都会含有一些中药材，对治疗疾病会起到辅助的功效，所以很多人经常会用一些中药材来泡酒。那么大家有喝过毒蛇泡的酒吗？虽然毒蛇有毒性，但是泡久之后却有着非常高的药用价值，下面就随我一同了解一下毒蛇泡酒的功效。
蛇毒是属于一种活性蛋白酶，在某些特殊情况下就会失去作用，比如高温100℃；较强的氧化作用；较高浓度的有机溶剂。乙醇是最好的有机溶剂，具有穿透性，容易穿透在蛇毒的组织细胞当中，蛇毒大部分的水溶性物质和水是不能相互溶解的，必须要有有机溶剂的参与。在40%的米酒当中，活性蛋白酶就会失去其活性，同时在很多药物水解的过程当中，能够增加药剂的稳定性，所以毒蛇泡酒的酒不会引起人们的中毒现象。
毒蛇泡酒对人体是有很大功效的，自古以来就被收藏在医学典籍上，毒蛇泡酒饮用，最好是遵照医嘱，因为蛇酒具有祛风通络，活血镇痛和解毒强壮等功效，但是不同种类的毒蛇的毒性是不同的，功效也会有所区别，并非都能包治百病，胡乱的使用反而对身体有害，毒蛇泡酒并不是适合每个人。用眼镜蛇或金环蛇等毒性比较强的毒蛇泡酒，必须要将头和尾去除，去除毒囊，然后再用来泡酒，但是此酒不能轻易的内服，也不要轻易的外用，因为蛇毒会进入人体的皮肤和内脏，对肾脏会造成损伤，同时也会危及到生命，所以毒蛇泡酒是有所讲究的。
用毒蛇泡酒一定要掌握好方法，一般是两三种毒性相同的毒蛇放在一起浸泡，最好是选择50度以上的白酒，浸泡半个月之后，毒性完全的被分解之后才能够去饮用。毒蛇泡酒并非是人人适合，因为每个人的身体都会有差异性，药酒大多都是属于辛温性燥、容易化火伤津的类型，如果自身是肝炎或肝硬化以及心脏功能不全的患者，尽量还是不要选择药酒，如果对此类酒精过敏，更不能适合服用药酒，孕妇服用药酒趋谨慎。
以上为大家介绍的是毒蛇泡酒的功效和作用是什么？毒蛇泡制的酒会具有祛风通络、解毒等功效，但是每个人的身体情况是不同的，而且毒蛇泡酒必须要有专业人士，并非是我们普通老百姓就能完全的操作。毒蛇给人带来的是一种恐惧感，用毒蛇泡酒虽然具有着保健的作用，但并不能够对每个人都起到相同的作用。大家在生活当中，千万不要乱去尝试一些药酒，因为这样会对身体造成一定的伤害，可能也会导致症状的加重，影响自身的健康。
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