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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
山楂含有维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分，具有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂的功效。
1.消食健胃：山楂具有消食作用，特别适用于因肉食积滞引起的消化不良。它能够刺激胃液分泌，增强胃蛋白酶的活性，从而促进食物的消化和吸收。对于胃脘胀满、食欲不振等症状，山楂有着良好的缓解效果。
2.行气散瘀：山楂能够行气活血，散瘀止痛。在中医理论中，气滞血瘀是导致多种疼痛病症的根源。山楂通过其活血化瘀的作用，可以改善血液循环，缓解因瘀血引起的各种疼痛，如心腹刺痛、胸痹心痛、产后瘀阻等。
3.化浊降脂：山楂中含有多种有效成分，如黄酮类、三萜类等，能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，从而预防和治疗高脂血症及其相关的心血管疾病。此外，山楂还能促进脂肪代谢，减少脂肪在体内的堆积。
需要注意的是山楂性寒，食用时应适量，不宜过多食用，特别是脾胃虚寒者、孕妇和儿童应慎食。另外，对于患有相关疾病的人群，在食用山楂前最好咨询医生的建议，以避免对身体造成不良影响。
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