茴香有一种特别独特的香味儿，平时很多人都用茴香做馅料包饺子或者烙煎饼，特别香特别好吃。茴香的茎叶的确可以当作蔬菜吃，但是它的根却被很多人扔掉了，有很多人其实都不知道茴香的根也有很多功效和作用，这就浪费了茴香根的保健功用。今天，我们就带领大家去好好地学习了解一下茴香根的妙用，帮助大家更充分地认识茴香根，更充分地利用好茴香根。
茴香根可以治疗风湿关节痛等病症，茴香根具有行气止痛的作用，同时也能够温肾和中，平时经常被风湿关节痛等病症所折磨的人们可以试试用茴香根调理缓解。做法特别简单便捷，大家只需要准备茴香根以及白茯苓各少许，把这两种材料一起下入锅中，然后加入适量的清水，用文火煎制。煎好药之后，盛出药液就直接服用了。风湿关节痛患者可以每天服用一次茴香根茯苓汤，坚持一段时间之后，就能使风湿关节痛的相关症状减轻或者消失。
茴香根可以缓解丹停肿胀之症，茴香根对于丹停肿胀之症有特别好的治疗调理作用。具体操作方法如下：取适量的新鲜茴香根，向其中加入筋骨草以及一个完整的猪蹄。在锅里面添入清水一起用文火炖制，炖好了之后再加入少许的食用盐调味。如果喜欢吃香油的话，也可以稍微加一点香油，仔细搅拌调匀。把汤放凉不那么烫之后，大家吃掉猪蹄并且喝汤就可以了。
茴香根能有效治疗减轻疝气疾病，治疗的时候一般可以先选取少许茴香根，另备茴香子以及通花根少量，外加臭牡丹花适量。把上述所有的中药材全部放在一起，加入适量的清水用小火煎制。等到药汤煎好了之后，就可以放凉服用了，这样做可以使疝气疾病引起的疼痛等不良症状慢慢消失，病情快速好转起来。
茴香根的功效与作用有许多种，大家如果能按照上文当中的方法充分利用茴香根，就能让身体变得更加舒适健康。除此之外，由于过多食用茴香根具有损伤眼睛视力的副作用，因此茴香根即便再好，不宜在短期内大量服用。茴香根性质偏燥热，一般比较适合那些虚寒体质的人服用，体质天生燥热的人最好不要食用茴香根，而且每次服用的量也千万不能过多。
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