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尤长宣 主任医师 南方医科大学南方医院 肿瘤科门诊
鼻咽癌是一种罕见但危险的癌症，通常发生在鼻腔和咽喉的粘膜组织中，肠和生肠都是猪肉制品，含有高脂肪和高胆固醇，同时还含有大量的添加剂和防腐剂，对于鼻咽癌病人来说，这两种食品都不宜食用。
猪粉肠和猪生肠属于加工肉制品，其中包含大量的饱和脂肪和反式脂肪酸，这些物质可能会增加患者的患心血管疾病和肥胖的风险。饮食高脂肪、高胆固醇的食物可能会加重鼻咽癌病人的身体负担，影响治疗效果。粉肠和生肠通常需要通过加工和熏制才能达到口感和味道的要求，这个过程可能会产生一些致癌物质。
鼻咽癌患者的饮食需要注意营养均衡，避免辛辣刺激性食物、腌制和烟熏食物、高脂食物等。
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