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尤长宣 主任医师 南方医科大学南方医院 肿瘤科门诊
癌症病人是可以吃南瓜的。它含有大量的维生素A、C和E，以及β-胡萝卜素、锌、镁、铁和纤维。这些营养物质对于癌症病人来说都是非常必要的。
首先，南瓜中的维生素A和C具有很强的抗氧化作用，可以帮助身体清除自由基，预防癌细胞的形成和蔓延。而且，南瓜中的β-胡萝卜素也被证明可以降低癌症的发病率，特别是对于胃癌、肺癌和乳腺癌。
此外，南瓜中的锌可以增强免疫系统的功能，帮助身体对抗癌症细胞。并且，南瓜中的镁和铁也是维持身体健康的重要元素，对于癌症病人来说尤为重要。
另外，南瓜中富含的纤维也对癌症病人的健康非常有益。纤维可以帮助排除体内的毒素和废物，保持肠道的健康，同时也可以降低患肠癌的风险。
但在饮食选择上，癌症病人还是需要根据自己的身体状况和医生的建议来进行合理的调整。
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