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刘光伟 主任医师 河南中医药大学第一附属医院 脾胃肝胆科
炒莱菔子性平，味辛、甘，是莱菔子的一种炮制方法。炒莱菔子是一种中药材，主治消食除胀，降气化痰。它在临床上的应用很广，常用于饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳。但是，有些人对炒莱菔子的功效了解的并不全面，还不知道它有哪些具体作用。那么，具体来说，炒莱菔子具有哪些功效呢？
炒莱菔子具有哪些功效呢？
1、炒莱菔子具有抗菌消炎的功效，炒莱菔子对人体内的大肠杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌和伤寒杆菌都有明显抑制和消除作用。它含有的菜菔素是天然抗菌成分，能抑制多种致病菌的活性，能减少它们对人类的伤害。
2、炒莱菔子可以帮助解毒，解毒是其重要的功效之一。因为炒莱菔子里面含有天然的解毒成分菜菔素，这种物质进入人体之后可以帮助消灭和破坏破伤风毒素，还可以帮助降低白喉毒素的活性，避免这些病毒物质对人体健康造成危害。平时服用一些炒菜菔子可以有效预防常见的病毒性疾病，保持身体健康。
3、炒菜菔子具有预防高血压的功效，对人体心血管有一定的保护作用，能增加血管弹性，也能提高心脏收缩能力。并且，可以加快血液循环，防止血压升高。另外，平时适量服用一些炒菜菔子还能提高人体的抗凝血能力，对中老年人群高发的中风与血栓也有预防作用。
4、炒菜菔子具有促进消化功效，炒菜菔子对人类的胃肠也有调理作用。它含有的挥发油能促进胃肠蠕动，也能加快胃酸和肠液分泌，防止炎症和胃溃疡发生。平时适量服用一些炒菜菔子能保护肠胃，提高人体消化功能。出现消化不良和食少腹胀症状时，也可以在医生指导下服用，还能尽快好转。
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