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李兰娜 副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 小儿内科
宝宝可以吃水煮蛋，但是需要注意一些注意事项。
首先，宝宝需要有一定的牙齿和咀嚼能力才能够食用蛋类食品。通常来说，宝宝在8-10个月左右开始长出牙齿，这个时候可以逐渐引入蛋类食品。在引入蛋类食品之前，家长需要先观察宝宝是否对其他固体食物有了比较好的适应能力，确认宝宝已经掌握了咀嚼的技能和吞咽的能力。
其次，对于宝宝来说，蛋黄是较好的营养来源，因为其中富含蛋白质、维生素和矿物质。但是，蛋白成分中的卵白蛋白含有抗原性蛋白质，一些宝宝可能会对其产生过敏反应。因此，家长在给宝宝吃蛋的时候，需要先尝试给宝宝少量的蛋黄，观察宝宝是否会出现皮肤疹，消化不良等过敏反应。
如果宝宝在食用水煮蛋后出现不适症状，应该及时停止食用，并咨询医生的建议。
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