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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
胃溃疡通常与胃酸过多和胃黏膜受损有关，蘑菇富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，一般胃糜烂胃溃疡患者能适量吃蘑菇。
胃溃疡主要因胃酸过多侵蚀胃黏膜，加上胃黏膜自身保护机制减弱而受损。蘑菇富含多种营养成分，具有一定营养价值。但患者食用时要注意选择新鲜、无异味且清洗干净的蘑菇，以防残留农药等有害物质刺激胃黏膜，对于胃糜烂胃溃疡患者，饮食调理至关重要，宜选择清淡易消化食物，如米粥、面条等，避免辛辣、油腻、刺激性食物。少食多餐，避免暴饮暴食。同时，保持心情舒畅，因为不良情绪会影响胃肠道功能，因此胃糜烂胃溃疡患者可适量吃蘑菇，注意饮食调理利于康复。
胃糜烂胃溃疡患者在饮食上要格外注意，遵医嘱用药，定期复查胃镜。如有饮食相关的疑问，及时咨询医生。
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