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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
食物中毒后是否可以吃水果，需要根据具体情况判断。如果症状较轻就可以吃水果，反之症状严重就不可以吃水果。
食物中毒后一般会有呕吐、腹泻、腹痛等症状，此时胃肠道黏膜可能存在一定的炎症反应，胃肠功能也会受到一定的影响。如果进食水果，水果中的膳食纤维可能会加重胃肠道负担，不利于病情的恢复，因此不建议吃水果。如果食物中毒的症状比较轻微，没有出现明显的胃肠道不适症状，可以适当吃一些水果，如苹果、香蕉、梨等。这些水果中含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维，能够补充身体所需的营养，增强身体免疫力，有利于病情的恢复。但需要注意的是，水果不宜过量食用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
总之，食物中毒后建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。同时要注意饮食清淡，可以吃一些小米粥、面条等易消化的食物，避免吃辛辣、油腻、刺激性的食物。
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