自6月11日北京西城区出现了一例新冠感染确诊案例起,打破了北京连续56天无本地报告新增确诊病例的记录,截至6月28日24时,北京现有确诊人数已逾310例。其中,北京市在23日召开的疫情防控新闻发布会中通报了一例外卖平台送餐人员感染新冠感染的病例,此消息引起大家的热议。
对于上班一族来讲,点外卖是一件很常见的事情。但由于外卖员接触人员较多,且送餐过程中暴露风险高,不少人担心自己点取外卖可能会增加感染新冠感染的风险。在疫情期间点外卖是否还安全呢?新冠病毒会不会在食品之间传播?
针对这个问题,国家卫生健康委专家组专家、国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴在23日疫情防控新闻发布会中作出回应,她表示新冠病毒不会在食品之间传播,目前全世界还没有发现食品传播新冠病毒的报道。同时大量数据表明,食品不会感染新型冠状病毒,但有可能被污染。被污染的途径可能有两个:一是含有病毒的食品包装材料被污染;二是受到携带病毒的食品加工者的污染。
这提示了我们,感染新冠病毒的外卖员接触了外卖的包装,或者外卖是由新冠病毒感染者制作的,在制作过程中若感染者的喷沫进入到外卖中,这些情况都可能会造成外卖被新冠病毒污染。
点外卖后该怎么降低被传染新冠病毒的风险呢?
1、订外卖尽量避免选择高风险区域的餐馆,选择规模较大、防控措施更严谨的餐馆。同时还要了解餐馆当日的厨师、打包员、配送员的健康情况。
2、在接受外卖前要带好口罩,并留意外卖员是否有做好个人防护,严格佩戴口罩。
3、接受外卖时要尽量采取无接触取餐,减少与外卖员的直接接触,且留意外卖包装是否有完好。
4、取餐后及时洗手消毒,且可用酒精喷雾喷撒外卖的外包装,等酒精挥散后再进食,尽可能减少感染的风险。
总的来说,虽然点外卖是一种方便、快捷的方式,但在疫情仍未完全得到控制,若外卖制作或运送过程中可能会被新冠病毒污染,会增加感染的风险。因此平时还需要提高警惕,接受外卖时要做好防护措施,或者尽可能选择自己做饭的方法,减少感染风险。
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