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潘琪 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经外科
脑血栓患者可以适量食用鸡肉。
首先，鸡肉中含有丰富的蛋白质，可以提供身体所需的能量和营养物质。但是，如果患者同时存在高血脂、高血压等病症，就需要控制摄入脂肪和胆固醇的量，以避免加重病情。因此，在选择鸡肉时，应该选择去皮去脂的部位，如鸡胸肉或鸡腿肉等低脂肪的部位。
其次，鸡肉中还含有一些对心血管健康有益的营养成分，如钾、镁等矿物质以及B族维生素等。这些营养成分可以帮助降低血压、改善血液循环等。
需要注意的是，鸡肉虽然是一种健康的食品，但也有可能存在食品安全问题。因此，在购买和食用鸡肉时，应该选择正规渠道的产品，并注意烹饪卫生和储存方式。此外，每个患者的病情和身体状况都有所不同，所以对于饮食的调整也应该在医生的指导下进行。
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