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潘琪 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经外科
脑血栓的饮食可以增加膳食纤维、控制盐的摄入量、增加优质蛋白质的摄入量、控制脂肪的摄入量、适量饮水等。
1.增加膳食纤维：膳食纤维有助于降低血液中的胆固醇和血糖水平，预防心血管疾病，建议患者多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物。
2.控制盐的摄入量：高盐饮食会导致血压升高，增加心脑血管疾病的风险，脑血栓患者应该限制盐的摄入量，每天不超过6克。
3.增加优质蛋白质的摄入量：优质蛋白质如鱼、禽肉、蛋、奶等，富含必需氨基酸，营养价值高，可适当增加摄入量。
4.控制脂肪的摄入量：脂肪摄入过多会导致血脂升高，增加心脑血管疾病的风险，建议患者选择富含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、花生油等，少吃动物脂肪和油炸食品。
5.适量饮水：适量饮水有助于保持血液流畅，预防血栓形成，建议患者每天饮水量不少于1500毫升。
总之，合理的饮食和生活习惯有助于预防和治疗脑血栓，当然，具体饮食应根据患者的个体情况和病情而定，最好在医生的指导下进行调整。
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