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潘琪 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经外科
胶质瘤是一种常见的脑部恶性肿瘤，患者的饮食对于治疗和康复非常重要，可以多吃高蛋白质食物、新鲜水果和蔬菜、全谷物食品、低脂肪乳制品等，以补充营养。
1.高蛋白质食物：胶质瘤患者需要大量的蛋白质来维持身体的正常功能和修复受损的组织，选择瘦肉、鱼类、家禽、豆类和坚果等富含蛋白质的食物。
2.新鲜水果和蔬菜：水果和蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于提高免疫力和抵抗疾病，选择深色蔬菜和水果，如菠菜、胡萝卜、番茄、蓝莓和草莓等。
3.全谷物食品：全谷物食品富含纤维、维生素和矿物质，有助于维持肠道健康和稳定血糖水平，可选择全麦面包、糙米、燕麦和全麦意面等。
4.低脂肪乳制品：低脂肪乳制品提供高质量的蛋白质和钙，有助于维持骨骼健康和肌肉强度，选择低脂牛奶、酸奶和奶酪等。
胶质瘤患者应该选择富含营养的食物，保持均衡的饮食，并避免不健康的食物。
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