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李顺荣 副主任医师 讲师 中山大学孙逸仙纪念医院 乳腺外科
乳腺癌术后饮食指导一般包括摄入足够的蛋白质、多食新鲜水果和蔬菜、控制脂肪摄入、控制糖分摄入。
1.摄入足够的蛋白质：术后需要足够的蛋白质来促进伤口愈合和肌肉恢复。建议摄入一些富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼类、蛋类、豆类和坚果等。
2.多食新鲜水果和蔬菜：新鲜水果和蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于提高免疫力，减少感染的风险。同时，蔬菜和水果中含有膳食纤维，有助于改善消化系统功能。
3.控制脂肪摄入：选择低脂肪的食物，如脱脂奶制品、瘦肉、橄榄油等，减少饱和脂肪的摄入可以降低心脏疾病和肥胖的风险。
4.控制糖分摄入：尽量避免高糖饮食，特别是含有大量加工糖的食物和饮料，因为这可能会导致体重增加和血糖波动。
乳腺癌术后的患者需要保持饮食规律，避免暴饮暴食或过度节食，以免影响身体恢复。
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