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王霞 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 皮肤科
银屑病患者在不过敏的前提下可以适量食用坚果，以补充身体所需的营养物质。但需避免过量食用，以免引发不良后果。
银屑病是一种慢性、易复发的炎症性皮肤病，俗称牛皮癣。对于银屑病患者来说，饮食调整在治疗过程中起到重要的辅助作用。坚果类食物含有丰富的蛋白质、维生素E、不饱和脂肪酸等营养成分。这些物质对维持人体正常生理功能具有重要作用，适量食用有助于补充身体所需的营养物质。对于银屑病患者而言，适当食用坚果类食物并不会加重病情。相反，坚果中的某些成分如维生素E等，还具有一定的抗氧化作用，有助于维持皮肤健康。
需要注意的是，坚果类食物中的油脂含量较高。过量食用可能导致体内热量增加，从而引发肥胖等问题。此外，油脂过多还可能加重皮肤毛孔堵塞，影响银屑病患者的康复。另外，部分患者可能对某些坚果存在过敏反应。在食用坚果前，建议先进行过敏测试，以确保安全。
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