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王霞 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 皮肤科
银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，对于患者的饮食有一定的要求。黄瓜作为一种常见的蔬菜，对于银屑病患者来说是可以适量食用的。
首先，黄瓜中的维生素可以加速皮肤基底层细胞的新陈代谢，促进胶原蛋白的形成，改善皮肤质地。这对于银屑病患者来说，有利于皮损的恢复。其次，黄瓜还富含胡萝卜素、尼克酸、糖类、钙等多种营养成分，这些物质对于维持人体正常生理功能具有重要意义。需要注意的是，虽然黄瓜对银屑病患者有一定的好处，但也要注意适量食用。过量食用黄瓜可能会引起消化不良等不适症状。
综上所述，银屑病患者可以适量食用黄瓜，以补充身体所需的营养物质，改善皮肤状况，促进消化等。但患者在食用过程中也要注意适量，避免过量食用带来的不良影响。
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