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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
脑梗和高血脂一般可以吃蔬菜、水果、全谷物、鱼类、豆类等食物。脑梗和高血脂是由于血管堵塞或者供血不足造成的疾病。
1.蔬菜：如菠菜、西兰花、胡萝卜等，富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于降低血压、血脂和预防血栓形成。
2.水果：如苹果、橙子、梨等，富含维生素C、类黄酮等营养素，有助于降低血压、血脂和预防心血管疾病。
3.全谷物：如燕麦、全麦面包、糙米等，富含膳食纤维、维生素B和矿物质，有助于降低胆固醇和血糖水平，预防心血管疾病。
4.鱼类：如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等，富含omega-3脂肪酸，有助于降低血脂、血压和预防血栓形成。
5.豆类：如豆腐、豆浆、黑豆等，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，有助于降低胆固醇和血糖水平，预防心血管疾病。
脑梗和高血脂患者需要控制饮食，合理搭配膳食。
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