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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
高血脂通常吃粗粮好，需要根据自身的情况适当的吃，避免一次性的吃过量。
粗粮指的是未经过精细加工的谷物，如糙米、全麦面包、燕麦等。相对于精细加工的白米和白面，粗粮含有更多的纤维、维生素和矿物质，而且胰岛素指数较低，有助于稳定血糖和血脂水平。膳食纤维还能促进肠道蠕动，有利于排泄体内多余的脂肪和废物，减少脂肪在体内的储存。在此基础上，粗粮还有利于控制体重，减少肥胖对高血脂的不良影响
过量食用可能会加重肠胃负担，引起消化不良、胃胀等不适症状。高血脂患者应根据自身情况，合理搭配粗粮和其他食物，以达到均衡饮食的目的。
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