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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
高血糖患者可以适量吃玉米。玉米是一种碳水化合物较高的食物，所以在控制饮食的时候需要注意数量。
首先，玉米中含有丰富的膳食纤维和维生素，适量食用对于调节血糖和促进消化都有好处。膳食纤维有助于减缓血糖上升的速度，同时对于预防便秘和促进肠道健康也非常重要。
另外，玉米中含有丰富的维生素B族和维生素C，这对于调节血糖、增强免疫力都有积极作用。所以在保证摄入量适当的情况下，高血糖患者是可以适量食用玉米的。
需要注意的是，高血糖患者在食用玉米时需要控制食用量。通常建议每餐食用玉米的量不要超过半碗，以免摄入过多的碳水化合物导致血糖升高。最好在主食中适量搭配玉米，同时搭配一些蔬菜和蛋白质食物，这样能够平衡饮食，减缓碳水化合物的吸收，有助于控制血糖。
总之，高血糖患者可以适当食用玉米，但需注意控制摄入量。同时，高血糖患者还需注意饮食的均衡和多样化，合理控制总热量的摄入，配合医生进行治疗和管理，以维持血糖稳定，减少并发症的发生。
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