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李祥 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 口腔科
口腔溃疡是一种常见的口腔疾病，通常表现为口腔内黏膜的溃疡和疼痛。饮食对口腔溃疡的治疗和预防起着非常重要的作用。以下是应该避免食用的食物：
1.辛辣食物：如辣椒、芥末、花椒等，这些食物会刺激口腔黏膜，加重溃疡疼痛。
2.酸性食物：如柠檬、橙子、番茄等，这些食物会增加口腔酸度，刺激溃疡面，加重疼痛。
3.硬质食物：如坚果、薯片、硬糖果等，这些食物需要用力咀嚼，容易摩擦口腔黏膜，加重溃疡疼痛。
4.粘性食物：如糯米、年糕、口香糖等，这些食物粘性较大，容易附着在溃疡面上，不易清洁，加重感染。
5.热性食物：如羊肉、狗肉、龙眼等，这些食物性温热，容易上火，加重口腔溃疡。
6.酒类：酒精会刺激口腔黏膜，加重溃疡疼痛，影响溃疡的愈合。
总之，口腔溃疡患者在饮食上应该避免食用辛辣、酸性、硬质、粘性、热性和酒类等食物，多吃清淡、易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜等，同时要注意保持口腔清洁，多喝水，促进口腔溃疡的愈合。
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