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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝血管瘤饮食注意事项包括了避免摄入高脂肪和高胆固醇食物、控制酒精摄入、清淡饮食等，对于恢复有好处。
1.避免摄入高脂肪和高胆固醇食物：脂肪和胆固醇的摄入会导致肝脏负担增加，加重瘤情。因此，应尽量选择低脂肪、低胆固醇的食物，如蔬菜、水果、瘦肉、鱼类等，并避免食用油炸食品、烧烤食品等高脂肪食物。
2.控制酒精摄入：酒精是肝脏的代谢物，摄入过多的酒精会导致肝脏负担过重，加重病情。因此，应尽量避免饮酒，或者适量饮酒，但不要过量。
3.清淡饮食：肝血管瘤患者的饮食应注意营养均衡，多吃新鲜蔬菜、水果，以保证维生素的摄入。同时，应避免食用过多高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄等，以免加重肝脏负担。
肥胖会增加肝脏的负担，对于肝血管瘤患者，控制体重尤为重要。通过合理饮食和适量运动来控制体重，避免过度肥胖。
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