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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝腹水患者可以选择高蛋白质食物、低盐食物、高维生素食物、易消化食物等，对于病情的恢复能够起到缓解的效果。
1.高蛋白质食物：蛋白质是身体的重要组成部分，对于肝腹水患者来说尤为重要。肝腹水患者应该选择高蛋白质的食物，如鸡肉、鱼类、蛋类、豆类等。这些食物富含优质蛋白质，易于被身体吸收和利用。
2.低盐食物：肝腹水患者应该限制盐的摄入量，因为过多的盐会导致体内水分潴留，加重腹水的症状。肝腹水患者应该选择低盐的食物，如新鲜蔬菜、水果、全麦面包等。
3.高维生素食物：维生素对于身体的正常代谢和功能发挥非常重要。肝腹水患者应该选择富含维生素的食物，如新鲜蔬菜、水果、全麦面包等。特别是维生素B族和维生素C，对于肝脏的健康和功能恢复非常重要。
4.易消化食物：肝腹水患者的消化功能可能会受到影响，因此应该选择易消化的食物，如米粥、面条、鸡肉等。这些食物易于被身体吸收和利用，不会给肝脏和消化系统带来过多的负担。
患肝腹水患者应该避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，以免加重肝脏和消化系统的负担。此外，患者还应该遵循医生的建议，合理安排饮食，以促进身体的康复。
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