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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝腹水是一种严重的疾病，病人需要特别注意饮食。合理的饮食可以帮助减轻症状，促进康复，同时也可以减少对肝脏的负担，防止病情的恶化。所以，饮食应注意以下几点：
1.高蛋白饮食：肝腹水病人需要摄入高蛋白饮食，以增加肝脏合成蛋白质的能力。建议每天摄入1.2-1.5g/kg的蛋白质，优质蛋白的摄入量应占总蛋白的50%以上。可以选择一些富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类等。
2.低盐饮食：肝腹水病人需要限制盐的摄入，每天的摄入量应控制在2-3g以内。过多的盐会导致水钠潴留，加重腹水的形成。
3.低脂饮食：病人还要限制脂肪的摄入，每天的摄入量应控制在40-60g以内。过多的脂肪会增加肝脏的负担，不利于病情的恢复。建议选择一些富含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、花生油、葵花籽油等。
4.高维生素饮食：建议多吃一些新鲜的蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质，满足身体的需要。
5.饮食规律：肝腹水病人更要养成良好的饮食习惯，定时定量进餐，避免暴饮暴食。
除此之外，肝腹水病人还需要定期到医院进行检查和治疗，以控制病情的发展。
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