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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
红斑狼疮是一种自身免疫性疾病，患者的免疫系统会攻击自身的组织和器官，导致炎症和损伤。饮食对于红斑狼疮患者的康复和治疗非常重要，以下是一些关于饮食的建议：
1.高蛋白质食物：红斑狼疮患者的身体会消耗更多的蛋白质来修复组织和器官，因此需要摄入足够的蛋白质。建议选择优质蛋白质，如鱼、禽肉、蛋类、奶制品、豆类等。
2.富含维生素和矿物质的食物：红斑狼疮患者的免疫系统会消耗大量的维生素和矿物质，因此需要摄入足够的维生素C、维生素D、维生素E、叶酸、铁、锌等。建议选择富含这些营养素的食物，如全谷物、坚果等。
3.低脂肪食物：红斑狼疮患者容易出现血脂异常，因此需要控制脂肪的摄入量。建议选择低脂肪的食物，如瘦肉、低脂奶制品等。
4.低盐食物：红斑狼疮患者容易出现高血压，因此需要控制盐的摄入量。建议选择低盐食物，如新鲜蔬菜、水果等。
总之，红斑狼疮患者需要注意饮食的均衡和多样化，避免过度节食或暴饮暴食。同时，建议在医生的指导下进行饮食调整，以确保身体健康。
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