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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
风湿病是一种常见的慢性疾病，主要表现为关节疼痛、关节肿胀和关节活动受限等症状。饮食对于风湿病患者来说非常重要，因为合理的饮食可以帮助控制疾病的发展，缓解疼痛，增强免疫力，减轻体重负担等。以下是饮食方面风湿病患者需要注意的内容：
1.控制热量摄入：风湿病患者往往伴有肥胖或体重超标的情况，这会增加关节的负担，加重疾病的症状。因此，控制热量摄入，避免过度摄入高热量食物对于风湿病患者来说非常重要。
2.增加蛋白质摄入：蛋白质是人体修复组织和细胞的重要营养素，对于风湿病患者来说尤为重要。适量的摄入蛋白质可以帮助增强免疫力、促进肌肉修复和促进关节的稳定性。
3.多摄入富含维生素和矿物质的食物：维生素和矿物质对于控制炎症、减轻疼痛、增强免疫力等都有重要的作用，因此风湿病患者需要多摄入新鲜水果、蔬菜、全谷类食物、坚果等富含维生素和矿物质的食物。
4.控制盐的摄入：摄入过多的盐会导致水肿和增加关节疼痛，因此风湿病患者需要尽量减少盐的摄入。
同时，也建议风湿病患者在制定饮食计划时咨询医生和营养师的意见，根据自身的病情制定适合自己的饮食方案。
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