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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
骨质疏松是一种常见的骨骼疾病，患者饮食对于预防和治疗骨质疏松至关重要。以下是骨质疏松患者在饮食上需要注意的事项：
1.合理膳食：增加饮食中钙、蛋白质的摄入，如奶制品、豆制品、鱼、虾等，同时要低盐、低糖、低脂饮食。
2.增加维生素D的摄入：维生素D可促进钙的吸收，从而增加骨密度。建议骨质疏松患者多晒太阳，同时食用富含维生素D的食物，如动物肝脏、蛋黄等。
3.适量补充矿物质：适量补充矿物质如锌、铜、锰等，这些矿物质可以协同钙发挥作用，提高骨密度。
4.控制蛋白质的摄入：过量的蛋白质摄入会增加钙的排泄，从而影响骨密度。建议骨质疏松患者每天摄入蛋白质的量为1.0~1.2g/kg。
5.忌烟限酒：吸烟和过量饮酒会影响钙的吸收和利用，从而导致骨质疏松。
总之，骨质疏松患者的饮食需要合理搭配，多吃富含钙、蛋白质和维生素D的食物，同时要注意控制蛋白质和盐的摄入，避免吸烟和过量饮酒。此外，还需要定期进行骨密度检查，及时调整饮食和治疗方案。
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