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杨海弟 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 耳鼻喉科
喉咙痛通常是由病毒或细菌感染引起的，喉咙部位的炎症会导致喉咙疼痛、干燥、红肿等症状。在饮食方面，应该选择清淡、易消化的食物，避免辛辣、油腻、刺激性的食物，以免加重喉咙疼痛。以下是一些适合喉咙痛时食用的早餐：
1.燕麦粥：燕麦粥是一种清淡、易消化的食物，富含膳食纤维和蛋白质，能够提供身体所需的能量。燕麦粥还可以加入一些水果、蜂蜜等，增加口感和营养价值。
2.鸡蛋羹：鸡蛋羹是一种营养丰富、易消化的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质，能够提供身体所需的营养。鸡蛋羹可以加入一些蔬菜、虾仁等，增加口感和营养价值。
3.豆腐脑：豆腐脑是一种清淡、易消化的食物，富含蛋白质、钙、磷等营养成分，能够提供身体所需的营养。豆腐脑可以加入一些葱花、香菜等，增加口感和营养价值。
需要注意的是，在喉咙痛时，应该避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，如辣椒、生姜、大蒜、花椒等，以免加重喉咙疼痛。同时，应该多喝水，保持喉咙湿润，有助于缓解喉咙疼痛和干燥的症状。
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