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杨海弟 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 耳鼻喉科
过敏性鼻炎患者在饮食方面需要注意的禁忌有很多，主要是针对易诱发过敏反应的食物。以下是一些常见的饮食禁忌：
1.高脂肪食物：过敏性鼻炎患者应该避免摄入过多的高脂肪食物，如炸鸡、炸薯条、油炸食品等，因为这些食物可能会加重过敏症状。
2.辛辣食物：辛辣的食物可能会刺激鼻腔和呼吸道，导致过敏性鼻炎症状加重，所以过敏性鼻炎患者应该避免食用辣椒、芥末、胡椒等辛辣食物。
3.海鲜：许多过敏性鼻炎患者对海鲜过敏，特别是对贝类和虾类食品过敏的患者，应该避免食用这些食物。
4.奶制品：对乳糖不耐受的过敏性鼻炎患者应该避免食用奶制品，因为这些食物可能会引起胃肠不适和加重过敏症状。
5.酒精和咖啡因：酒精和咖啡因可能会引起粘膜充血，刺激鼻腔和呼吸道，导致过敏性鼻炎症状加重，所以过敏性鼻炎患者应该限制饮用酒精和咖啡因含量高的饮料。
6.高糖食物：过多的糖分摄入可能会引起血糖波动，影响免疫系统功能，加重过敏症状，所以过敏性鼻炎患者应该避免食用高糖食物，如糖果、甜点等。
总的来说，过敏性鼻炎患者在日常饮食中需要特别注意避免摄入易诱发过敏反应的食物，尽量选择新鲜、清淡、易消化的食物，保持饮食的均衡和多样化，有助于减轻过敏症状和改善免疫系统功能。
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