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食物不耐受14项检测是什么

来源:医联媒体

食物不耐受14项检测是一种检测方法,用于帮助发现自身可能对某些食物过敏或不耐受的情况。

食物不耐受14项检测是一种针对常见食物过敏原的体外检测方法,通过检测人体对鸡蛋、鲑鱼、牛奶、大豆、橙子、小麦、牛肉、猪肉、贝类、番茄、面包酵母、鸡肉、甜菜和坚果这14种特定食物的免疫球蛋白G抗体反应,判断是否存在食物不耐受的情况。检测时需要提取患者一小部分血液,然后在实验室中使用特定的试剂对这些食物过敏原进行检测。通过观察血液中特定抗体的水平,确定患者对这些食物的过敏程度。

在进行食物不耐受14项检测之前,建议先咨询专业医生的意见,了解检测方法的准确性,以便做出正确的决定。

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