胃溃疡一般能吃豆腐。
豆腐中含有大量的微量元素、维生素C以及少量的氨基酸。维生素C具有氧化还原作用，有助于促进溃疡病的恢复，改善对黏膜的刺激，从而减轻溃疡病的症状。同时，微量元素也是溃疡病恢复所需的重要营养之一。
其次，豆腐中的蛋白质成分也有利于胃黏膜的恢复。蛋白质是构成人体组织的重要成分，对于受损的胃黏膜来说，适量的蛋白质摄入可以促进其修复和再生。
需要注意，虽然豆腐对胃溃疡患者有益，但不可过量适量，否则可能会产生胃肠胀气等不良反应，从而加重患者的临床症状。此外，烹饪方式应以清淡、易消化为主，避免油炸等油腻的烹饪方式。
胃溃疡患者还应该注意饮食规律，避免暴饮暴食，多吃清淡、易消化的食物，保持良好的饮食习惯，有助于疾病的康复。
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