急性胰腺炎一般不能喝酒。
急性胰腺炎是一种常见的消化系统疾病，是由于多种原因导致胰腺组织自身消化所致的胰腺水肿、出血及坏死等炎症损伤。而酒精是导致胰腺炎的重要原因之一，无论是急性胰腺炎还是慢性胰腺炎，都应该避免饮酒。
酒精可以刺激胰腺分泌大量的胰液，胰液中的消化酶会激活胰腺自身消化酶，导致胰腺组织损伤和炎症。急性胰腺炎发作时，胰腺已经处于炎症状态，饮酒会加重胰腺的负担，导致炎症加重，甚至引起胰腺坏死、感染等严重并发症。
为了身体健康，应该养成良好的饮食习惯，避免饮酒和暴饮暴食，保持健康的生活方式。如果有任何不适，应该及时就医。
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