食物中毒通常是指因摄入受污染的食物或饮用水而引起的一种突发性疾病。
食物中毒的常见病因包括细菌、病毒、寄生虫、真菌和毒素。此外，食物中毒还可能由于化学物质残留、食品加工不当或食品保存条件不当等引起。症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、头痛、虚弱、全身不适等。严重的食物中毒还可能导致呼吸困难、心律失常、昏迷甚至死亡。
一旦出现食物中毒的症状，应及时就医，接受专业治疗。在等待医疗救助时，应多饮水，帮助排出毒素。适当休息，避免剧烈运动。如果呕吐，要及时清理口腔，切勿滥用止吐药。
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食物中毒发烧
食物中毒发烧考虑是由于食物中的细菌或者病毒感染引起的，建议对因治疗。1、细菌感染：食物中会滋生沙门氏菌属、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌等细菌，被人体消化道吸收后会刺激人体产生相关的炎症因子，这... 详细»
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食物中毒拉肚子
食物中毒出现拉肚子主要是需要进行大便常规和血常规的化验检查，就可以明确具体病情的严重情况。主要就是合理应用一些止泻的药物和保护肠黏膜的药物。有细菌感染，还需要加用抗菌药。通常需要根据患者的具体症状采取... 详细»
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食物中毒的饮食
食物中毒是指人体食用了被化学药物污染或者本身含有毒性的食物导致急性、亚急性食源性疾病。食物中毒多发生在气温较高的夏秋季，分为细菌性和非细菌性食物中毒，中毒者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎等症状... 详细»
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