慢性浅表性胃炎症状较轻的情况下，一般能适量喝牛奶，症状严重的情况下，可能不能喝牛奶。
牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、钙、磷、维生素等营养成分。对于一般人来说，牛奶是一种健康的饮品，有助于补充营养，增强身体免疫力。如果患者的胃炎症状较轻，没有明显的消化不良、腹胀、腹泻等症状，可以适量喝牛奶。
因为牛奶中含有较高的蛋白质和脂肪，不易消化，容易刺激胃酸分泌，加重慢性浅表性胃炎的症状。此外，牛奶中还含有乳糖，部分慢性浅表性胃炎患者可能存在乳糖不耐受的情况，喝牛奶后会出现腹胀、腹泻等不适症状。因此，症状严重的情况下，可能不能喝牛奶。
患者日常生活中应该注意饮食卫生，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃易消化的食物。
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