吃荔枝脸肿了发热可能是因为荔枝引起的食物过敏或食物中毒，也可能是其他健康问题所致。一般而言，荔枝引起的食物过敏或食物中毒是最常见的原因之一。
首先，食物过敏是由于免疫系统对某种食物中的蛋白质产生过度反应而引起的，荔枝中含有一种叫做贴膜素的物质，这种物质可能会引起过敏反应。过敏反应的症状包括脸部肿胀、发热、皮疹、呼吸困难等。
其次，食物中毒也是导致脸肿和发热的原因之一。如果荔枝在种植、收割或者存储过程中受到了污染或者感染了细菌或者病毒，那么食用后就有可能引起食物中毒。常见的症状包括腹泻、腹部疼痛、恶心呕吐、发热等，有时也会出现脸部肿胀的情况。。
除了食物过敏和食物中毒，脸肿和发热也可能是其他健康问题的表现。例如，某些内分泌问题、感染、炎症、过敏性紫癜等可能会引起类似的症状。因此，如果出现这些症状，应该尽快就医，以便找出真正的原因并且进行相应的治疗。
总之，吃荔枝脸肿了发热可能是因为食物过敏、食物中毒或其他健康问题所致。建议在食用荔枝时要注意适量，对于已经出现脸部肿胀和发热等症状的人来说，应该立即停止食用荔枝，并及时就医进行治疗。同时，对于容易过敏的人来说，最好避免食用荔枝或少量食用并注意观察身体反应。
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