栀子粉就是把中药栀子果实研磨成粉所得，而这同样也是一种传统的中药。中医认为，栀子性凉，具有泻火除烦以及护肝利胆、降压镇静、止血消肿等功效和作用，多用来治疗外感热病、血热妄行等症、黄疸型肝炎、扭挫伤等，还可辅助治疗高血压、糖尿病等症。
一、栀子粉的功效
1、泻火除烦：栀子粉的泻火除烦功效非常显著，中医多用来治疗热扰心神引起的诸多症状，比如外感热病和邪郁上焦导致的心胸烦闷不眠以及火毒炽盛导致的高热烦躁或谵语。
2、凉血解毒：栀子粉同样具有凉血解毒的功效和作用，在临床中多用来治疗血分热毒证。比如血热妄行而引起的吐血、衄血、尿血等出血性疾病，辨证属于湿热证的热度疮疡和咽肿目赤等，都可以使用栀子粉治疗。
3、清利湿热：清热利湿也是栀子粉的一大功效，可用来治疗肝胆及下焦湿热证。比如治疗肝经湿热郁火、胁痛口苦、心烦易怒等症的效果就非常显著。还可治疗湿热性黄疸及湿热下注导致的热淋涩痛等症候。
二、栀子粉的作用
1、利胆退黄：通过动物实验研究发现，栀子水提液具有明显的增加胆汁分泌的作用，减少血中和末梢淋巴液中的胆红素，可帮助人体快速排出血液当中的胆红素，同时还可以起到明显的收缩胆囊的作用。
2、促进胰腺分泌：栀子当中的去羟栀子苷是一种具有促进胰腺分泌等作用的物质，同时栀子粉还可以起到非常明显的降低胰淀粉酶和增加胰胆的流量等作用，因此适当使用栀子粉可以提高胰腺功能，预防糖尿病。
3、解热和对微生物的作用：通过不同的方法泡制栀子的醇提液都能起到解热功效，尤其生栀子粉的解热功效最强大，而其中具有显著的降温镇定作用的成分之一为熊果酸。其次，栀子水浸液同时还可以抑制和杀灭多种皮肤真菌，还可以起到一定的抑制溶血性链球菌的作用。
栀子粉的其他功效和作用还包括了镇静、降压、防治动脉粥样硬化、凝血、抑制胃酸、泻下、加速软组织愈合等，可见其功效和作用非常广泛。但需要注意的是，想要得到这些疗效，也需要把栀子粉采用不同的方法使用。
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