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姜成钢 副主任医师 副教授 中国医科大学附属第一医院 普通外科
肠穿孔手术后一般吃清淡易消化的食物、富含维生素和矿物质的食物、富含蛋白质的食物好。
1.清淡易消化的食物：手术后的初期，患者的肠道功能较弱，应选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、馄饨、蛋羹等。这些食物富含碳水化合物和蛋白质，易于消化吸收，可以为身体提供能量和营养。
2.富含维生素和矿物质的食物：手术后，患者需要补充足够的维生素和矿物质，以促进身体康复。可以选择一些富含维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果、奶制品、豆制品等。
3.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养物质，手术后患者需要适当增加蛋白质的摄入量。可以选择一些富含蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋、奶等。
患者还需要注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物，以防止食物中毒和肠道感染。
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