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姜成钢 副主任医师 副教授 中国医科大学附属第一医院 普通外科
被猫抓过的香肠不建议食用。
如果猫抓过的香肠表面有明显的破损或者污染，猫的爪子可能携带各种细菌、病毒和寄生虫，即使猫看起来健康，也不能保证其爪子是完全清洁无害的。这些病原体可能会污染香肠，食用后可能导致食物中毒、感染疾病等健康问题。如果猫在抓香肠的过程中，爪子接触到了其他不干净的物品，比如垃圾、粪便等，那么这些物品上的细菌就有可能通过猫的爪子传播到香肠上。
总的来说，为了确保食品安全和健康，应避免食用被猫抓过或接触过的食物。
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