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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
腌黄皮果是一道以黄皮果为主料，冰糖等为辅料制作的菜品，具有多种功效与作用。具体分析如下：
1.清热解暑：黄皮果性凉，具有一定的清热效果，腌制后这一特性仍得以保留。在炎热的夏季，适量食用腌黄皮果可以缓解因暑热引起的不适，如口渴、烦躁等。
2.健脾消食：黄皮果有助于促进消化液分泌，增强食欲，改善胃肠功能。腌制后的黄皮果更能发挥其健脾消食的作用，有助于缓解胃胀、胃痛、消化不良等症状。
需要注意，对黄皮果过敏者应避免食用，以防出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。在食用过程中，如出现任何不适症状，应及时就医并告知医生相关情况。
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上海中医药大学附属龙华医院 普通内科
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黄皮果的功效与作用及禁忌
黄皮果，又称黄皮子、黄皮梨等，是一种常见的水果，具有丰富的营养价值和药用价值。一、功效1.营养丰富：黄皮果含有丰富的维生素C、维生素B、维生素E以及矿物质如钾、钙、镁等，能够提供身体所需的各种营养物质... 详细»
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黄皮果的功效与禁忌
黄皮果，又称黄皮、黄枇杷等，是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、糖类、有机酸、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。黄皮果的功效与禁忌如下：一、功效：1.提高免疫力：黄皮果富含维生素C，可以增强人体... 详细»
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黄皮的功效与作用
黄皮果又叫黄皮，主要来自于华南和西南地区。黄皮里面含有丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，它的果皮及果核都可以当做药来用，具有很多功效，比如说可以消食化痰、理气功效，也可以用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳... 详细»
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腌萝卜的作用与功效
腌萝卜是一种非常常见的食品，它不仅口感鲜美，而且具有很多的功效和作用，主要包括这几点：1.促进消化：腌萝卜中的乳酸菌通过发酵作用，可以帮助促进肠道的消化功能，增强胃肠蠕动，促进食物的消化和吸收，缓解胃... 详细»
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黄皮蜜饯的功效与作用
黄皮蜜饯是一种以黄皮果为主要原料，经过糖渍、烘干等工艺制成的食品。黄皮果，又名黄皮橙、黄皮子、黄皮梨等，是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、糖类、有机酸、矿物质等营养成分。黄皮蜜饯不仅口感独特，... 详细»
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