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乔贵宾 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 胸外科
最近,北京新发地农贸市场出现的新冠病例,突然就引起了大家的重视,而且经过检测后发现,切三文鱼的砧板上核酸检测为阳性,以致于很多人都有疑问,怀疑三文鱼是不是中间宿主。
以前大家都考虑一些哺乳动物可能是新冠病毒的中间宿主,但是,这一次因为在三文鱼的砧板上发现了新冠病毒,所以大家就觉得新冠病毒会不会通过鱼类等等海鲜来进行传播。其实在病毒传染的过程中,它有宿主之间的差异,就是像哺乳动物和鱼类之间,它们的微生物是不能传播的。因为在深入的进化过程中,生物自由,种群的界限,就是与这些低等的生物的细胞、组织器官有所差异。
新冠病毒是通过血管紧张素酶这样的一个受体,进入到人体或者哺乳动物体内的,但是在鱼身上并没有这样的受体,所以它不会感染鱼,也不会导致鱼肉感染到人,这是从生物学进化的角度来看,鱼不会是中间宿主,鱼不会生病传染给人。
就像经常能看到比如说艾滋病、肝炎病毒,它并不会通过蚊子地叮咬,从一个人传染给另一个人,所以这就是一个种群的关系。
所以估计三文鱼是被污染了,可能是生病的人咳嗽或者接触,把病毒排放到了三文鱼上,并不是三文鱼本身会传染所致。
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