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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
乌鱼子的功效与作用一般包括补充营养、促进生长发育。
1.补充营养：乌鱼子富含优质蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等多种营养成分，对人体具有很好的滋补作用。
2.促进生长发育：乌鱼子中的优质蛋白质、氨基酸等成分对于儿童生长发育有很好的促进作用，可以促进骨骼、肌肉的发育。
乌鱼子的脂肪含量较高，过量食用容易导致肥胖，因此应适量食用。此外，痛风患者、高血脂患者等特殊人群应慎重食用。出现不适后，需要及时就医进行检查。
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乌鱼及功效与作用
乌鱼又称黑鱼，是一种常见的淡水鱼类，不仅肉质鲜美，营养丰富，而且具有药用价值，比如补气养血、滋阴壮阳、强筋健骨等。在中医中，乌鱼被认为有补气养血、滋阴壮阳、强筋健骨的功效。乌鱼的肉可以治疗贫血、虚弱、... 详细»
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鲟鱼子酱的功效与作用
鲟鱼子酱是一种以鲟鱼子为原料制成的一种高级食品，具有丰富的营养成分和独特的风味。以下是其功效与作用：1.补充营养：鲟鱼子酱富含蛋白质、维生素和矿物质。这些蛋白质含有人体所需的所有氨基酸，易于消化吸收。... 详细»
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乌鱼的功效与作用及营养价值是什么
乌鱼的功效与作用，包括补充营养、利水消肿、美容养颜等，营养价值较高。一、功效与作用1、补充营养：乌鱼中含有蛋白质、铁、钙以及多种有机酸，是高蛋白、低脂肪的食物，能为机体提供多种营养物质，改善营养不良。... 详细»
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鱼子的营养价值
鱼子是指鱼类的卵，包括鲟鱼子、鳕鱼子、鲑鱼子等。鱼子富含营养物质，是一种高蛋白、高脂肪、高维生素的食品。除了具有风味独特、口感鲜美的特点外，还具有以下营养价值。1.富含优质蛋白质：鱼子中的蛋白质含量高... 详细»
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狼毒的功效与作用狼毒的功效与作用
狼毒是一种中药材，为大戟科植物月腺大戟或狼毒大戟的干燥根，味辛，性平，归肝、脾经。一般具有散结、杀虫止痒的功效。1、散结：狼毒具有散结的作用，能用于治疗淋巴结结核、瘰疬、瘿瘤等疾病。2、杀虫止痒：狼毒... 详细»
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