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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
氨基酸是构成蛋白质的基本单位,共有20种。其中,18种氨基酸在人体内不能合成或合成速度不能满足人体需要,必须由体外补充,称为必需氨基酸。这些氨基酸的功能及作用如下:
1.甘氨酸:生产胶原最丰富的氨基酸之一,有助于维持健康的皮肤、头发、指甲和牙齿。
2.亮氨酸:转化并清除有毒金属,提高体能,增加免疫力。
3.蛋氨酸:帮助分解脂肪,促进甲状腺素的合成。
4.酪氨酸:生产甲状腺激素和黑色素,有助于控制情绪和压力。
5.组氨酸:降低胃溃疡风险,改善皮肤健康。
6.苏氨酸:是必需氨基酸中唯一一种含有硫的氨基酸,对抵抗毒素非常重要。
7.丙氨酸:能促进血液中酒精的代谢作用增强肝功能,有保肝护肝作用。
8.异亮氨酸:血红蛋白形成必需氨基,调节糖和能量水平,帮助提高体能。
9.色氨酸:有助于减轻焦虑和紧张感,促进睡眠。
10.胱氨酸:有治疗脂肪肝和解毒效果
11.赖氨酸:促进大脑发育,增强记忆。
12.天门冬氨酸:是大脑中含量最丰富的氨基酸之一。
13.缬氨酸:有助于治疗肝功能衰竭,促进伤口愈合。
14.苯丙氨酸:参与消除肾部疲劳,保持活力。
15.脯氨酸:构建结缔组织和肌肉。
16.丝氨酸:有助于治疗酒精中毒、癫痫等疾病。
17.精氨酸:增强肌肉组织,减少多余的脂肪。
18.谷氨酸:增强记忆力,提高注意力。
总的来说,氨基酸在人体中的作用非常广泛,不同的氨基酸在身体内发挥着不同的作用,缺乏任何一种氨基酸都会对身体健康造成影响。因此,保证摄入足够的蛋白质和多种氨基酸是非常重要的。
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氨基酸的功效与作用
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