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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
食物过敏是一种免疫系统异常反应，通常会在暴露于特定食物后出现。过敏反应会导致不适或严重的健康问题，包括皮肤红肿、气道痉挛和呼吸困难。许多食物都可能引起过敏，但以下是一些常见的易过敏食物：
1.牛奶：牛奶过敏通常发生在婴儿和幼儿身上，但有些人终身都会对牛奶过敏。牛奶过敏会导致胃部不适、呕吐、腹泻和皮肤疹。
2.鸡蛋：鸡蛋过敏是较为常见的食物过敏，尤其是在儿童中。常见的症状包括皮肤过敏、呼吸困难和胃部不适。
3.花生和坚果：花生过敏可能是最常见的致命食物过敏。花生过敏者很容易引起严重的过敏反应，甚至危及生命。坚果过敏也可以引起严重的身体反应。
4.鱼和贝类：鱼和贝类过敏是常见的食物过敏类型之一，可能导致呼吸困难和心血管系统异常。
以上是一些常见的易过敏食物，但食物过敏的程度和症状因人而异。如果患有食物过敏的话，最好避免接触易过敏食物，并在饮食中选择无过敏的替代品。同时，如果有任何过敏反应的迹象出现，应立即就医。
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