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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
苦苣菜是一种常见的野菜，有着悠久的食用历史，并且在传统医学中被认为具有多种健康效益。以下是苦苣菜的主要功效与作用以及相关禁忌：
一、功效与作用
1.清热解毒：苦苣菜具有很好的清热解毒作用，对于治疗咽喉肿痛、口腔溃疡、牙龈炎等病症有很好的效果。
2.利尿消肿：苦苣菜含有丰富的钾元素，能够帮助人体排出多余的水分，对于治疗水肿、尿路感染等病症有很好的效果。
3.促进消化：苦苣菜富含膳食纤维和维生素，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘和消化不良等问题。
二、禁忌
1.脾胃虚寒者不宜食用：脾胃虚寒的人主要表现为畏寒怕冷、大便稀溏等，不宜食用苦苣菜，因为其性寒，可能加重症状。
2.过敏人群禁食：对苦苣菜成分过敏的人应禁止食用，否则会导致皮疹、瘙痒等过敏症状。
在食用苦苣菜时，应根据自身体质和病情情况谨慎选择，并避免过量食用，以免引起不良反应。如有需要，建议在医生或营养师的指导下进行食用。
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