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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
鸡蛋中确实含有激素,但这种激素对人体的影响非常小。
鸡蛋中的激素主要来自于母鸡的卵巢,在母鸡的体内,卵巢会产生雌激素和孕激素。这两种激素在母鸡的生殖周期中起着重要的作用,如促进卵泡的生长和排卵等。当母鸡下蛋时,这些激素会通过血液进入鸡蛋中。
然而,鸡蛋中的激素含量非常低,一个中等大小的鸡蛋中的雌激素含量大约只有0.5微克,这比人体自然产生的雌激素量要少得多。
需要注意,虽然鸡蛋中的激素含量低,但是有些人食用鸡蛋后可能会导致皮疹、呼吸困难等症状,建议根据自身体质选择是否食用。
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