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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
红糖、白糖和冰糖都是常见的甜味剂，红糖相对于白糖和冰糖来说更健康一些。
红糖中含有多种矿物质和维生素，如铁、钙、锌、硒等，这些成分对人体健康非常有益。此外，红糖还含有一定量的有机酸和多酚类化合物，具有一定的抗氧化作用。白糖则主要提供能量，但其营养价值相对较低。冰糖虽然也含有一定的矿物质和维生素，但其含量不如红糖丰富，所以，红糖相较于白糖和冰糖来说，营养成分更加丰富，也更健康一些。
需要注意的是，无论是哪种糖都不应该过量食用，因为过量摄入糖分，会增加患糖尿病、肥胖症等疾病的风险。
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