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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
海参是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和多种活性物质。它的功效与作用主要有以下几个方面：
1.增强免疫力：海参中含有的多肽和硒等物质具有提高人体免疫力的作用，可以增强机体对疾病的抵抗能力。
2.抗疲劳：海参中含有的多种氨基酸和微量元素可以提高身体的代谢水平，增加体力和耐力，缓解疲劳感。
3.改善睡眠：海参中含有丰富的脑磷脂和赖氨酸等成分，可以调节神经系统的功能，改善睡眠质量。
总之，海参是一种非常有益于人体健康的食品，适量食用可以为身体带来多种好处。但是需要注意的是，由于海参中含有较高的胆固醇和钠等成分，因此高血压、高血脂等人群应该谨慎食用。此外，在购买海参时也要注意选择正规渠道的产品，以确保其质量和安全性。
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